工業產品在保存時是需要操控濕度的，假如適度超支，可能會對這些物品造成損傷甚至損害，詳細的有：光學鏡頭、磁記錄資料、印象膠片、電子信息媒體、電子原器件、儀器、外表、粉末資料、紙張、木材、絲綢、皮革、煙草、食物、茶葉以及糧食等，所以，為了操控濕度，會用到除濕機。

一般的，除濕機分轉輪式和冷凍式。冷凍式除濕機選用壓縮機制冷的原理除濕，詳細是空氣中的水分在進入蒸發器對冷凝結霜，然后積累滴出，排入下水口。除濕機與空調器除濕方法不同，主要為：空調器除濕是使整個空間溫度下降除濕，在夏日，酷熱天氣的條件下較為適用；除濕機除濕是機器內部降溫，把空氣中的水排出，對空間的溫度反而稍微上升，但溫差反映不顯著，比較適用四季，用電量也比較節約。

除濕機應防止放在熱源旁運用，要堅持進出風口的疏通，一般情況下，除濕機應放在空間的居中較合適，周圍應有足夠的空間，不要堆放物品。堅持空氣流通，能夠到達除濕的作用均勻。

冷凍轉輪除濕機在低溫(18℃以下)環境條件運用，都會結霜或結冰，有除霜功用的會自動化霜，沒有除霜功用的，用人工化霜(斷電的方法)一般情況下溫度低，濕度也低，濕度低于40%以下，除濕的作用不顯著，速度也很慢。要提醒的是，除濕機在運行過程中，出風口排出熱風是機器正常工作的現象，冬天濕度低，出風口溫度也顯著下降，屬正常現象。